Банки в Украине Всё о финансах и экономики
В Украине с 1 января 2018 года с прилавков магазинов исчезнет молоко второго сорта, говорится в соглашении об ассоциации с ЕС.
Отказ от производства второсортного молока повлечет за собой снижение доход сельских частных домохозяйства, которые занимались сбором и сдачей молока. Второй сорт, в основном, производился из этого сырья. По оценкам специалистов, доля домашнего молока составляла 25 процентов рынка.
По условиям соглашения об ассоциации с ЕС, молокоперерабатывающие предприятия могут покупать с 2018 января могут закупать сырье только в специализированных фермерских хозяйствах.
Соответственно в торговых сетях останется только три сорта молока: экстра-класса, высшего и первого.
Ранее президент Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины Иван Томич дал прогноз, что цены на молочные продукты в Украине с 1 января 2018 года могут сильно вырасти. «Гонку цен может возглавить на протяжении зимнего периода «молочка», потому что мы находимся в критической нижней фазе относительно количества поголовья производства молока… «Молочка» может прыгнуть так, как не ожидает никто, уже зимой».
Кроме того, к концу 2017 года уже резко подорожало сливочное масло: за ноябрь его цена в среднем выросла до 160 за килограмм, или на 4%.
