. Рост цен на мясопродукты продолжится в 2018 году, главная причина — африканская чума свиней, сообщила председатель ассоциации животноводов Украины Ирина Пономарь.
«Причиной значительного подорожания мяса я вижу, прежде всего, ухудшение в 2017 году ситуации с африканской чумой свиней, из-за чего предприниматели вынуждены были вырезать поголовье, на рынке возник дефицит мяса, и цена на него очень выросла», — сообщила она в комментарии AgroPolit.
Пономарь напомнила, что еще в 2015 году эксперты призывали власть принять срочные меры по борьбе с АЧС, так как «Украина может остаться без свинины».
«Сегодня же видим следующее: производители вырезают поголовье сотнями тысяч, а цена мяса и сала для потребителя выросла почти вдвое. И пока действенных шагов от власти, чтобы остановить АЧС, не наблюдается. Хотя еще в феврале 2017 мы вместе с предпринимателями, учеными и Госпродпотребслужбой разработали и передали на рассмотрение Минагрополитики проект «Программы профилактики и борьбы с распространением заболевания африканской чумы свиней ей на территории Украины на 2017-2022 годы». И до сих пор документ не подписан», — заявила глава ассоциации.
Она также предупредила, что в случае бездействия властей в течение 2018 года поголовье свиней сократится еще на 10%, а цены на свинину вырастут на треть.
«Конечно, это скажется и на ценах на курятину, что в целом заставит украинцев еще больше затянуть пояса или перейти на вегетарианство», — подытожила эксперт.
Ранее директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко сообщал о росте индексов салата «Оливье» и холодца, а также мясной корзины и масла.
Борщ и сало на вес золота. Цены шокируют украинцев. Инфографика