Во многих мясных продуктах на прилавках наших магазинов исследователи обнаружили генно-модифицированные организмы. Специалисты лаборатории Укрметртестстандарта выясняли, что на полках украинских супермаркетов становится все больше трансгенных продуктов.
Проведя соответствующие анализы, сотрудники лаборатории также определили в каких именно продуктах и торговых марках содержатся генно-модифицированные организмы (ГМО).
Так, молекулярная лаборатория при Укрметртестстандарте проводила в первую очередь анализ пельменей и вареных колбас известных отечественных производителей.
Оказалось, что треть испытанных продуктов содержали ГМО, ведь не секрет, что производители добавляют в вышеперечисленные товары сою, которая и поддается генной модификации.
В частности, содержание трансгенов было обнаружено в куриных пельменях «Премия», «Вечорниці» и «Три медведя». Причем в последних содержание ГМО превышало 5%.
Более 5% содержания трансгенов лаборатория обнаружила и в вареной колбасе «Детская куриная» производства днепропетровского ООО «Алан». Также трансгены содержались и в сардельках «Малыш» этого же производителя.
После проверки вареных колбас семи производителей трансгены нашли только в одной — «Краковская ветчинная». Причем на упаковке названия и адреса производителя не было.
Не порадовали своим содержанием и вареники с мясом от компании «Похитайло». В них лаборатория также выявила высокий процент содержания ГМО, сообщает «Дело».
Сами же производители всячески открещиваются от обвинений. Хотя вред трансгенов не доказан, продукты с содержащимися в них ГМО воспринимаются потребителем негативно. Потому производителям информация о наличии трансгенов в их продуктах — не очень выгодный пиар.
Главный технолог компании «Похитайло» Сергей Нечипорук вообще называет анализы необъективными.
«Наша компания закупает мясо у поставщиков, которые представляют всю необходимую документацию о санитарном контроле, — заверяет он. — Мы не используем трансгены в производстве. Я не знаю, откуда взялись такие показатели».
Заместитель генерального директора компании «Дольче Вита» Светлана Гомонюк считает, что 0,47% ГМО, которые Укрметртестстандарт обнаружил в пельменях «Вечорниці», неопасны.
Она объясняет, что компания не может в полной мере отвечать за данный аспект качества продукции, ведь анализы на содержание трансгенов довольно дорогостоящие.