Министерство аграрной политики и продовольствия Украины решило отсрочить на полгода вступление в силу нового стандарта, ужесточающего требование к производителям молочной продукции, закупка молока у населения продолжится. Об этом сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Отмечается, что новый ГОСТ 3662-97 «Молоко коровье цельное. Требования при закупках» должен был вступить в силу с 1 января 2018, однако министерство решило отложить дату вступления документа в силу на 6 месяцев – до июля 2018 года. Такое решение поддержало Украинское Агентство Стандартизации.
Проект соответствующего документа уже готов и будет обнародован на сайте министерства до конца января.
Документ предусматривает 2-летний переходный период, после истечения которого использование молока второго класса для производства пищевых продуктов будет ограничено.
Напомним, к концу 2017 года уже резко подорожало сливочное масло: за ноябрь его цена в среднем выросла до 160 за килограмм, или на 4%.